På torsdag kväll kommer jag att sitta med ett glas rödvin och äta god mat tillsammans med mina vänner. Det ser jag fram emot. Och jag är rätt säker på att du också tänker fira. För det är liksom hela meningen med Valborg. Att vi ska fira vårens ankomst.
Men innan du häller upp det första glaset vill jag dela något som brukar få folk att höja på ögonbrynen när jag föreläser. För det går stick i stäv med vad de flesta av oss har fått lära sig.
Det är faktiskt bättre att dricka lite och ofta än mycket på en och samma gång.
Konstigt, eller hur? Det känns fel. Vi har ju fått höra att man inte ska dricka varje dag. Men det rådet bygger på en missuppfattning om att det i sig är farligt att dricka varje dag. Det stämmer inte. Mängden är alltid viktigare än hur ofta. Och det vår kropp tycker allra sämst om är att vi dricker mycket på en och samma gång.
Tänk så här: levern fungerar ungefär som ett vattenlås under ett handfat. Häller du en tiolitershink vatten rakt ner i handfatet svämmar det över och du får blöta strumpor. Häller du lite i taget hinns allt med. Levern kan bryta ner ungefär ett standardglas i timmen om du har mat i magen. Dricker du snabbare än så riskerar du negativa konsevenser och bakfylla.
Så vad innebär det här för dig på torsdag kväll?
Tre enkla saker:
- Ät ordentligt, både innan kvällen och under
- Drick långsamt
- Håll koll på hur många standardglas det faktiskt blir
Riktlinjerna för lågrisk säger att inte dricka mer än 4 standardglas per tillfälle. Och Systembolaget har gjort det enklare för oss för numera står det direkt på hemsidan hur många standardglas varje burk och flaska innehåller.
Inga förbud. Bara valmöjligheter. 😀
Jag önskar dig en riktigt härlig Valborg med förhoppningsvis mer sol än hagel.
